Katka & Bar/ák

sobota 4. srpna 2018


Moje nové nejmilejší místo v Praze? Bar/ák, dvůr na Florenci, klidná oáza, nejpohodovější místo na planetě Praha. Letos v létě mě to tu těší víc než kde jinde, protože tu mají dobré kafe a dobrý gintonik a dobrou atmosféru. Už je to docela dlouho, co jsme s Katkou vyráběli nějaké fotky a tohleto byl takový náhodný sraz jen tak mimochodem, jen na hodinku na kafe, ale tak nějak se sešla nálada na focení i dobré světlo a mám pocit, že to, co vzniklo, je možná to nejlepší, co jsme kdy spolu fotily (a že toho bylo!). Shodly jsme se každopádně na tom, že je to právě díky skvělé barákové atmošce :-)


Lucie & Cafe Letka

pátek 3. srpna 2018


Na focení mě čím dál tím víc baví i to, že poznávám nové lidi, což byl dřív jeden z mých největších stresů. Vlastně jsem si foťák pořizovala pro to, že jsem mohla stát stranou, neviděná neslyšená, schovaná za hledáčkem. Překvapivě mě ale tenhle přístroj nutí být víc a víc sociální a co je ještě překvapivější, mně se to líbí! Takhle z hlavy už ani nedám dohromady, kolik báječných lidí jsem díky svému olympusu potkala. Tu je jedno z těch posledních milých setkání s Lucií, která mě vytáhla na takovou malou tour po Letné. Započaly jsme ji v Cafe Letka, přešly půlku Letenských sadů a skončily s matéčkem u Bio Oka a bylo to super! Kdo se hlásí na další takovou tour v jiné části Prahy? :-)


Fotíme Šumavu na Luzném

středa 1. srpna 2018


V první řadě přiznání: i když jsem se narodila v Sušici, vlastně jsem Šumavou docela nepolíbená. Objela jsem si ji na rodinných a školních výletech a v dospělosti jsem se na tu skutečnou, drsňáckou, olysalou, nepředvídatelnou Šumavu už nevypravila. Ale teď se to tak nějak báječně sešlo, že mi do klína spadla možnost vyrazit sem s projektem Fotíme Šumavu a navíc jsem si trochu potřebovala vyčistit hlavu a vypadnout z rozpálené Prahy.

Takže jsme vyrazili na výpravu Modrava -> Luzný -> Březník -> Modrava a byl to ten nejlepší nápad! Pro moje pražské kavárenské nožičky to bylo setsakramentsky úmorné, ale nikde si nesrovnáte priority líp, než na vyprahlé cestě po kamenité stezce ve třiceti stupních v pravé poledne. Navíc se k tomu sešla báječná společnost nadaných a nadšených fotografů, rozkošná horská chata uprostřed ničeho a už dlouho mi nebylo tak pěkně jako při západu slunce na vrcholku hory, kde jsme seděli zamotaní do dek, podávali si zázvorové cosi v plecháčku a kochali se tím nejlepším letním kinem, jaké příroda umí vyrobit. Minimálně ještě aspoň jeden podobný víkend v lesích si musím letos v létě naordinovat!


Kam v Praze na kafe podle Janky

pátek 27. července 2018

Já vím, já vím, hrozně dlouho jsem nic nového na blog nepřidala a slibuju, že sem už brzo nějaké foténky zase nahážu. Dneska to ale bude o kafi. Respektive o místech, kam teď v Praze na kávu chodím nejčastěji a proč. Původně jsem chtěla napsat obligátní článek o kavárnách, kde můžete v létě vysedávat venku s espresso tonikem, ale těch máte po internetech miliony a ten espresso tonik už mě vlastně zase až tolik nebere, letos si dám radši studenou limonádu a led do kafe nepotřebuju. Takže je to spíš jen pár tipů na místa, kde je mi teď v Praze jednoduše hezky.

Bar/ák


Kouzelný dvůr na Florenci (chápete, na Florenci je něco pěknýho!) objevili mí kamarádi a já jsem tam teď pečená vařená. Na to, že tu mají jen maličkatý výčep, dělají fakt dobré kafe, jsou milí, skoro každý den se tu konají bizarní alternativní koncerty, je tu milion světýlek, superpohodlné načechrané polštáře a všichni jsou tu na sebe hodní. Můj ideální pražský podvečer obvykle probíhá právě tady, jsem schovaná v podloubí, piju třetí cappuccino a všechno to bzučení lidí kolem je děsně sympatický. Milé místečko, doporučuju užít si ho co nejdřív to půjde, protože s příchodem zimy se s největší pravděpodobností úplně zavře.


Cocovan on the Road


Podobná sezónní záležitost jako Bar/ák, tady ovšem místo alkoholu poskytují hrozně dobré mražené jahody s karamelem a chia semínky. Chápu, že jejich boho styl na Střeleckém ostrově není pro každého, ale mně je tu pěkně. Když náhodou není místo na rozvrzané posteli nebo na houpací síti, půjčujeme si tu deky a můžete si udělat improvizovaný piknik s kávou nebo limoškou od Cocovanu. A při nečekaném dešti se schovat v jejich teepee. Nemám ráda, když o sobě podniky prohlašují, že jsou boho jen proto, že někam zavěsí jeden malinkatý lapač snů, takže jsem se tohohle konceptu trochu bála, ale oni tělem i duší žijí tenhle styl a doopravdy máte pocit, že jste se ocitli v oáze mimo město.


Cukrárna Myšák


Nebojte, neobjevila jsem Ameriku, vím, že Myšák existuje už dlouho, ale nikdy jsem nebyla pravidelným návštěvníkem. Jen semtam na buchtičky se šodó jsem zašla. Se změnou kanceláře ovšem přišla velká zodpovědnost najít novou kavárnu, kam budu s kartičkou na razítka poslušně cupitat každé ráno pro první dávku kofeinu. Byla to zásadní bitva mezi Emou a Myšákem a Myšák vyhrál, protože jejich kafe mi tak nějak chutná víc a podle mě to dělá i fakt, že tam občas narazím na bývalé baristy ze slovenského Foxfordu (kníhkaviareň Martinusu), všichni jsou načančaní a hrozně zlatí.


Ema espresso bar


No, ale do Emy stejně chodím často, ale víc než kvůli kafi je to kvůli fotkám, neb jejich výloha a osvětlení baru teď do mého stylu sednou a vůbec, fotilo se mi tu vždycky pěkně. Obecně vzato mám radši kavárny, kde se dá vysedávat a v Emě mám vždycky pocit, že mám jen omezenou dobu na svůj pobyt tady, ale i tak je to tu fajn. A mají tu rybízový koláč. To je argument na skoro všechno :-)


Cafefin


Co vám budu povídat, jsem pohodlná a na Letnou nebo do Holešovic kvůli kavárnám vyrazím už málokdy, takže moje top záležitosti sídlí buď na Vinohradech, nebo na Novém Městě. Do Cafefinu doťapkám i pěšky (když mám občas kuráž) a pro jejich V60 a peanut butter toast bych klidně zaprodala duši. Dost možná kvůli tomuhle jednou budu muset prodat ledvinu, ale nevadí. S baristkou si tu vyměňujeme tipy na sekáče, neb máme stejný vkus na oblečení a vůbec, osazenstvo, baristi, prostředí, všechno mě to baví.



Tohle je mých aktuálních pět míst a slibuju, že za čas se zase ozvu s nějakým updatem. Chtěla jsem sem přidat ještě Supertramp Coffee, ale protože servis je pro mě téměř tak důležitý jako kvalita servírovaného, s čistým svědomím je doporučit nemůžu, jsem jednou z těch lidí, které nemilosrdně vyf*kovali kvůli focení a nebylo to nic příjemnýho (na instagramu jsem se dozvěděla, že zdaleka nejsem jediná). Jaké jsou vaše aktuálně nejoblíbenější kávové podniky v Praze? Napište sem své tipy, ať jich máme všichni dohromady co nejvíc! :-)
© What Jane Read. Design by FCD.